На полках российских магазинах появляются новые вкусы азиатских соусов

ТМ «Махеевъ» обновила свою линейку азиатских соусов — теперь в ней есть соевый крем-соус «Кимсой», деликатесные соусы «Кимчи» и «Сычуаньский». Все три продукта раскрывают потребителю аутентичную азиатскую гастрономическую культуру.

Объявлены лауреаты Премии «Здоровое питание-2025»

12 июля в гастроквартале «Три вокзала. Депо» состоялась торжественная церемония награждения лауреатов Премии «Здоровое питание».

Продолжается приём заявок на участие в XIII ежегодной Премии «Здоровое питание»

Здоровое питание в современном мире выходит на первый план, становясь не просто временным увлечением, а осознанным выбором миллионов людей. Сбалансированный рацион, внимание к натуральным продуктам и этичному производству помогают не только улучшить

Современные стратегии для восстановления баланса оси «кишечник-мозг»

Современные исследователи выяснили, что ультрапереработанная пища приводит к воспалениям кишечника, из-за чего страдает полезный кишечный микробиом.

Влияние вредной еды на психическое состояние человека

Известно, что частое использование джанк-фуда (вредная еда) в повседневном питании оказывает негативное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, в 2023 году в ходе исследований по влиянию джанк-фуда на ментальное здоровье современного чел